forbot
Холод-Сервис, ООО Группа компаний
PLATINUM
+7 (800) 700-38-50
  • Холод-Сервис, ООО Группа компаний
  • Каталог товаров
  • Яичный порошок

Яичный порошок

Яичный порошок
  • Яичный порошок
  • Яичный порошок
  • Яичный порошок
  • Яичный порошок
В наличии
240 RUB
Бренд:Россия
Страна производитель:Россия
Описание

Одним из самых востребованных продуктов в пищевой промышленности является яичный порошок, который представляет собой концентрированный пищевой продукт, приготовленным из сырых куриных яиц. Процесс приготовления яичного порошка предусматривает тщательное просушивание массы из белка и желтка, что позволяет существенно увеличить срок хранения данного продукта. По своим свойствам яичный порошок достаточно хорошо заменяет куриные яйца, а его удобная транспортировка и увеличенный срок хранения оценен во многих областях.

Порошок из яичной смеси полностью заменил свежие яйца в производстве кондитерских и мясных полуфабрикатов.

Изготовление яичного порошка осуществляется в специальных сушилках вальцового или распылительного типа. Данный процесс позволяет яичной массе потерять всю влагу, не давая при этом сворачиваться белку. Эта технология позволяет полностью сохранить все качества свежего яйца и добиться хорошей растворимости сухого порошка в воде. Использование яичного порошка в промышленности имеет свои преимущества, среди которых наличие антибактериальной защиты. Порошок не содержит сальмонеллу, имеет долгий срок хранения, удобный способ транспортировки и полностью сохраняет все свойства свежего куриного яйца.

Российское предприятие предлагает яичный порошок, расфасованный в мешки с полипропиленовым вкладышем. Энергетическая ценность продукта - 542 ккал/100 г.

Характеристики:
Бренд: Россия
Страна производитель: Россия
Энергетическая ценность: 542 ккал/100 г
Информация актуальна: 15.12.2017

Подробнее

Яичный порошок от компании Холод-Сервис, ООО Группа компаний, Воронеже (Россия). Купить Яичный порошок со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!