forbot
Холод-Сервис, ООО Группа компаний
PLATINUM
+7 (800) 700-38-50
  • Холод-Сервис, ООО Группа компаний
  • Каталог товаров
  • Сыворотка сухая молочная

Сыворотка сухая молочная

Сыворотка сухая молочная
  • Сыворотка сухая молочная
В наличии | Только оптом
Опт: 69.99 RUB от 500 кг
Страна производитель:Беларусь
Описание

Представляет собой мелкодисперсный сухой гигроскопичный порошок от белого до желтого цвета. Вкус и запах - сладкий, солоноватый, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов.
Любая сыворотка представляет собой смесь белков, лактозы, минералов и воды, при изготовлении сыров и творога в нее переходит большая часть лактозы, а также практически все молочные соли, минеральные вещества и микроэлементы. Именно этот состав делает ее крайне полезной для человека и с/х животных и незаменимой в производстве многих пищевых и косметических продуктов.

Сухой продукт производится из натуральной молочной подсырной или творожной сыворотки, которая является побочным продуктом при производстве сыров, творога или казеина, методом распылительной или пленочной сушки.

Свойства сыворотки сладкой и соленой:
- высокая гигроскопичность продукта (более 20%);
- имеет сорбционные свойства из-за высокого содержания аморфной лактозы, минеральныхвеществ и значительной концентрацией молочной кислоты;
- имеет в составе 50% сухих веществ цельного молока, почти 100% молочного сахара и примерно 30% молочных белков.

Характеристики:
Страна производитель: Беларусь
Срок годности: 1 года
Информация актуальна: 15.12.2017

Подробнее

Сыворотка сухая молочная от компании Холод-Сервис, ООО Группа компаний, Воронеже (Россия). Купить Сыворотка сухая молочная со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!