forbot
Холод-Сервис, ООО Группа компаний
+7 (800) 700-38-50
  • Platinum
  • Холод-Сервис, ООО Группа компаний
  • Каталог товаров
  • Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90

Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90

Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90
  • Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90
  • Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90
  • Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90
В наличии | Только оптом
Опт: 75 RUB от 500 кг
Описание

Молочная сухая деминерализованная сыворотка производится их сыворотки, остающейся от производства творожных и сырных продуктов. Производство сыров и творога подразумевает использование закваски, ферментов, кислот и щелочей, благодаря которым осуществляется процесс отделения твердого продукта от жидкости, получившей название сыворотка. В зависимости от химического состава сыворотки, ее используют в самых разных отраслях промышленности от пищевой до производства комбикормов. В некоторых случаях необходимо проводить обессоливание сырья, получившее название деминерализации, которая позволяет получить в результате доброкачественную сыворотку натурального уровня. В процессе деминерализации снижается титруемая кислота за счет снижения органических кислот и кислых солей. Дополнительно идет процесс снижения содержания азотистых веществ, золы, а также увеличивается ее растворимость в воде. После проведения данного процесса сухая деминерализованная сыворотка приобретает сладковатый вкус.

Сухая сыворотка производится путем сушки с предварительной пастеризацией сырья, благодаря чему существенно увеличивается срок хранения и удобство транспортировки.

Предлагается сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40, СД 50, СД 60, СД 70, СД 80 и СД 90 российского и белорусского производства высокого качества.

Информация актуальна: 20.02.2018

Подробнее

Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90 от компании Холод-Сервис, ООО Группа компаний, Воронеже (Россия). Купить Сыворотка молочная сухая деминерализованная СД 40-90 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!